14 November 2020 | Recipes |
English below Wat is dit? Gochujang Carbonara (고추장 까르보나라). Fonetisch Nederlands: koo-tjoe-djang carbonara. API: [ko.tɕʰu.dʑaŋ]. Een fusion van de westerse roomcarbonara gemixed met gochujang (Koreaanse rode peperpasta) en optioneel wat kimchi. Ingrediënten 125 gram...
24 October 2020 | Recipes |
English below Wat is dit? Jjajangmyeon/jajangmyeon (짜장면/자장면). Fonetisch Nederlands: dja-djang-mjon. API: [tɕa.dʑaŋ.mjʌn]. Een Chinees-Koreaans noodlegerecht met een donkere saus. Ingrediënten 150 gram varkensvlees (mag meer of minder zijn) 2 teentjes knoflook 1 ui...
